Qualquer prato com endro não é apenas mais saboroso. Parece mais atraente e se torna muito mais útil. No inverno, uma horta e jardim sob a neve. A colheita verde não será em breve. Como cultivar endro no parapeito da janela, para que você sempre tenha à mão uma vegetação perfumada rica em elementos e vitaminas úteis? Então, em casa, o endro é ótimo, não é pior do que em campo aberto.
Esse processo não difere em nenhuma dificuldade especial, mas é necessário observar alguns requisitos agro-técnicos. Para obter um bom resultado, é bastante viável fornecer ervas frescas ao longo do ano. O endro cresce bem no outono e inverno - quando nosso corpo precisa especialmente de suplementos vitamínicos.
Endro cultivado em casa, foto:
Para que serve o endro no organismo
As propriedades úteis do endro eram conhecidas na antiguidade - verduras e sementes foram amplamente utilizadas na preparação de caldos de cura. Hoje, raramente alguém pode discutir sobre a importância do endro para nossa dieta. A planta não apenas dá um sabor picante aos pratos, mas também contém um poderoso complexo vitamínico, além de uma fonte de macro e microelementos valiosos. O endro melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, limpa o intestino (graças às fibras verdes), seus componentes úteis normalizam os processos metabólicos no corpo, eliminam o inchaço.
Aprenda as características do cultivo de endro no peitoril da janela - com vírus e resfriados, esta planta ajudará você. Com pressão alta, irritação nervosa ou distúrbios do sono, a decocção de verduras (sementes) de endro se tornará um remédio real, natural e inofensivo. Uma exceção a tomar é a hipotensão (para não diminuir ainda mais a pressão), reações alérgicas individuais. Mesmo as mulheres grávidas, as mães que amamentam ajudarão a endro. A primeira - ajudará a livrar-se da toxicose, a preparar o corpo para a amamentação, a segunda - aumentará a lactação, se as circunstâncias o exigirem. Para ter mais confiança, é melhor consultar seu médico e, em seguida, fique à vontade para usar endro, chás e infusões. E agora, vamos começar pelo mais básico - com a escolha de uma variedade ideal para o cultivo em casa.
Pote com endro, foto:
Endro no peitoril da janela - variedades
Você pode plantar sementes em qualquer época do ano, para um desenvolvimento e crescimento harmoniosos, eles precisarão de boa iluminação e solo fértil. Um fato interessante é que, para o cultivo interno dessa cultura, não há variedades especiais! Muitas pessoas, sem saber, tentam adquirir espécies varietais primitivas - isso não vale a pena. Em primeiro lugar, em termos de maturidade, as espécies maduras iniciais ultrapassam a variedade usual em cerca de 10 dias e, em segundo lugar, não terão aquele aroma apimentado característico ao qual estamos acostumados. O endro precoce tem vida curta e seus arbustos não são tão exuberantes quanto nas variedades de amadurecimento tardio ou intermediário.
De acordo com as recomendações de jardineiros experientes, para plantar endro para o inverno, dê preferência a variedades: "Gourmet", "Tamanho russo", "Saudação", "Richelieu". As notas são diferenciadas por uma espessura especial: "Dill", "Kibray", "Amazon", "Buyan". Essa vegetação das camas domésticas é boa não apenas para o uso pretendido, mas também para decorar seu interior, deliciando seus olhos com cores brilhantes e esplendor. Se você ainda deseja escolher a variedade inicial, tome "Gribovsky" ou "Granadeiro" - eles têm os melhores indicadores para a criação em casa, se você contar com o feedback dos jardineiros de fóruns temáticos na Internet.
Antes de cultivar endro no parapeito de uma janela no inverno, cuide dos recipientes. Para esses fins, as bandejas alongadas de plástico ou argila (potes), que podem ser compradas nos departamentos correspondentes de supermercados ou floriculturas, são mais adequadas. O tanque deve ter profundidade suficiente, pois além do solo caído, será necessário colocar uma camada de drenagem (argila expandida, pedra britada de tamanho médio ou pequenas pedras). Escusado será dizer que o fundo dos vasos deve ter orifícios de drenagem.
Tanque adequado com mistura de solo, foto:
Endro - como crescer em casa
Depois de decidir sobre a variedade, você precisa escolher o solo certo. Para esses fins, é adequada uma mistura de solo pronta para flores de interior. Você também pode misturar quantidades iguais de solo neutro e solo solto do jardim. Ou tome as mesmas proporções de turfa, húmus, solo úmido - essa composição será muito popular entre o endro. Para ter certeza de que não há bactérias nocivas, asse a mistura de terra no forno (cerca de meia hora) e deixe descansar por 24 horas.
Como cultivar endro - o que fazer com as sementes? Uma nuance importante: as sementes devem ser preparadas preliminarmente (“despertar”). Mergulhe-os em água morna por cerca de 8 a 10 horas. Nesse caso, a água deve ser trocada periodicamente após 2,5-3 horas. Jardineiros experientes geralmente recomendam mergulhar os frutos de endro por pelo menos um dia, enquanto trocam a água a cada 5 horas. De qualquer forma, ambas as opções "funcionam", e o próprio procedimento acelera o surgimento de mudas, o crescimento da vegetação.
Às vezes, vários cristais de permanganato de potássio são adicionados à água, essa nuance é especialmente relevante se as sementes não forem da primeira frescura e foram armazenadas com você por mais de dois anos. Depois que as frutas estiverem levemente inchadas do “banho”, elas devem ser colocadas para secar usando um pano limpo. Durante a imersão, você verá que algumas sementes afundaram no fundo do tanque. Eles não são mais adequados para o plantio, é melhor removê-los imediatamente.
Como crescer endro? Nos tanques de desembarque, no topo da camada de drenagem, despeje areia limpa do rio. A areia é depositada em uma camada fina, também é recomendável que seja preliminarmente calcinada no forno. O solo é colocado na areia, não se esqueça de umedecer. As sementes podem ser enterradas como você quiser - com sulcos ou simplesmente com uma dispersão uniforme sobre a área da panela, após o que devem ser polvilhadas com uma fina camada de turfa (cerca de 1 cm), espremida um pouco. Em seguida, cubra o recipiente com filme plástico, coloque em um local quente (+18 .. + 20 ° C). Levará cerca de 10 dias para esperar.
O filme criará um efeito estufa. Se você plantar endro para o inverno, coloque a panela mais perto da bateria - para criar o microclima necessário para a mordida bem sucedida dos brotos. Levante o filme periodicamente para remover a condensação. Assim que os brotos aparecerem, o recipiente deve ser transferido para o parapeito da janela ou para qualquer lugar claro onde os verdes cresçam ainda mais. Os brotos precisam de luz; essa cultura é fotofílica em si mesma; portanto, o endro deve passar todas as fases da vida em um local iluminado.
Brotos, foto:
Dill - como crescer? As janelas sul são o melhor lugar para colocar vasos de ervas. No inverno, quando o horário de verão é muito curto, seu mini-jardim precisa ser iluminado. O tempo de cura deve ser de aproximadamente 5 horas. Nesse caso, as lâmpadas devem ser colocadas acima dos recipientes a uma distância de cerca de meio metro. Os phytolamps especiais também são ótimos para esses fins.
Endro no peitoril da janela no inverno - características crescentes
O regime ideal de temperatura para um crescimento favorável de endro é +18 .. + 20 ° C. Lembre-se de que, se a coluna do termômetro subir muito mais, as plantas se inclinarão para um lado e ficarão letárgicas, pálidas. Se você sentir falta de luz, o endro começará a se esticar, as hastes ficarão finas, haverá poucas folhas. Esta é uma cultura de longos dias. Às 10-12 horas do dia claro, há um aumento na massa verde. E para a formação de frutas, você precisa de 14 horas. No nosso caso, a obtenção de sementes não é tão relevante, porque cultivamos uma planta para verduras perfumadas.
As características biológicas do endro implicam saturação de umidade suficiente. Isso é especialmente importante durante o período de roer mudas e, de fato, o próprio crescimento. É importante encontrar um meio termo aqui, porque, com um excesso de umidade, a cultura começa a desbotar, a terra fica mofada e, se falta, deixa de cultivar folhas, fica mais grossa. Regar o endro para o inverno deve ser frequente, mas com moderação, também é recomendável praticar a irrigação por spray. Se a planta for cultivada no verão, a rega ou a pulverização devem ser feitas com mais frequência. Para esses fins, a água deve ter uma temperatura adequada (não inferior a 30 ° C), ser assentada ou descongelada.
Os truques do cultivo de endro em verduras são os seguintes: além dos requisitos de iluminação e rega, as ervas daninhas devem ser descartadas a tempo. Se o verde ficar muito espesso, pode ser mais fino - remova os representantes mais fracos. Como a planta adora a liberdade, esse procedimento é importante para o desenvolvimento e crescimento confortáveis das mudas. Não seja preguiçoso, gire diariamente os recipientes com endro 180 graus, para que cresçam mais uniformemente, sem esticar o comprimento. Uma vez por mês, você pode fazer fertilizantes; para esse efeito, a alimentação complexa é ideal. Muitos jardineiros praticam biohumus ou BIUD diluído em água (1:20). Não exagere na cobertura, se você plantou sementes em solo fértil, os aditivos de fertilizantes devem ser mínimos.
Foto da colheita:
Como cultivar endro em casa
Com base no exposto, os critérios mais importantes para o cultivo de endro são iluminação de alta qualidade e hidratação adequada. Quanto mais alta a temperatura do seu apartamento - mais ativamente você deve regar a terra, irrigar a parte do solo das plantas. No início, assim que as mudas aparecerem, é aconselhável baixar a temperatura perto dos recipientes com plantas com a chegada da noite. Isso é feito para que os brotos ganhem força e não se estiquem. Esse plano pode ser realizado movendo os vasos para a varanda antes do anoitecer. Você também pode abrir a janela para que as plantas "respirem" ar fresco. Naturalmente, considere a estação fora da janela fora da temperatura.
Agora você sabe como plantar endro para o inverno. Como cultivá-lo durante todo o ano. Porque para esta planta não há limite de tempo no momento do plantio. Luz, horário de verão - um critério importante para o endro. Na primavera e no verão, será muito mais fácil fornecer ervas frescas do que no final do outono ou inverno.
Como cultivar endro no peitoril da janela - as instruções são simples: solo bem escolhido, local adequado e iluminado, iluminação (se necessário), rega adequada. Sujeito a estas regras simples, você sempre terá verdes exuberantes, suculentos e saudáveis à mão!